Frenk Soğanının Faydaları

Frenk Soğanının Faydaları

Frenk Soğanı

Frenk soğanı, diğer adıyla yaprak soğanı, birçok bölgede kolaylıkla yetişebilen bitkidir. Ekimi ve bakımı oldukça kolay olan Frenk soğanı kökünden koparılmadığı sürece bütün yaz mahsul veremeye devam eder. Her bölgede yetişebilen yaprak soğanı, sağlık açısından da oldukça faydalıdır. Kanser önleyici olmasından hücrelerin yenilenmesine kadar sayısız faydaya sahiptir. İşte frenk soğanının faydaları.

Bilimsel adı Allium schoenoprasum olan yaprak soğanı, sarımsak, yeşil soğan ve arpacık soğanı ile aynı familyadandır. Bitki yaprak soğanı adının yanı sıra; frenk soğanı ve bölgesel olarak kullanılan sirmo, sirik otu, peynir otu, sirim gibi isimlerle de adlandırılır.

Frenk soğanı, çok yıllık bir bitkidir, 30–50 cm kadar büyüyebilirler. A ve C vitaminleri bakımından zengindirler ve iz miktarda kükürt ve demir içerirler. İnsanlar bu cins sebzeleri yüzyıllardır sağlık yararları ve yemeklere verdiği keskin tad sebebiyle kullanmaktadırlar.

Frenk soğanının, uyku ve kemik sağlığına etkili bazı besin öğeleri içerdiği iddia edilmektedir. Bazı araştırmalar, frenk soğanı ve diğer allium cinsi sebzelerin içindeki bazı kimyasal maddelerin anti-kanser etkiye sahip olduğunu düşündürmüştür. 1

Frenk soğanı K vitamini içeriği nedeniyle kemik sağlığı ve kan pıhtılaşması açısından önemlidir. Diğer K vitamini kaynakları; yeşil yapraklı sebzeler, sebze yağları ve yaban mersini, incir gibi meyvelerdir.

Frenk Soğanının Faydaları

  • Uyku ve ruh halini düzenleyen frenk soğanı cinsel hayata ilaç gibi etki ediyor.
  • İçerdiği A, B ve C vitaminleri ile iktidarsızlığa çare oluyor.
  • Özellikle kadınlarda cinsel isteği artırıyor…
  • Yeşil soğana benzeyen frenk soğanı kalp, prostat bozukluğu, sinir zafiyeti, cilt hastalıkları ve cinsel iktidarsızlık gibi birçok hastalığa çare oluyor.
  • Kan dolaşımını artıran bu soğan özellikle kadınların cinsel enerjilerini yükseltiyor.
  • Bir yemek kaşığı kıyılmış frenk soğanının sadece 1 kalori olduğunu, hiç yağ barındırmadığını söyleyen uzmanlar, cinsel sorunlara iyigelen bu sebzenin sağlığa faydalarını sıralıyor:
  • Kalp plağı oluşumunu engeller.
  • Damar sertliğini azaltır.
  • Tansiyonu ve kolesterolü düşürür.
  • Meme, kolon, prostat, yumurtalık ve akciğer kanserlerine karşı koruma sağlar.
  • İçeriğindeki kolin maddesi sayesinde uyku, kas hareketi, öğrenme ve hafızada etkili rol üstlenir.
  • K vitamininin zengin bir kaynağıdır. Uzun dönem kemik sağlığı için K vitamini önemlidir.
  • Barındırdığı folat sayesinde depresyonla mücadelede yardımcıdır.
  • Metabolizmayı hızlandırır.
  • Bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Kabızlığı engeller.
  • İçeriğindeki lif ve düşük kalorisi nedeniyle diyet yapanlara iyi gelir.
  • Demir eksikliğinin giderilmesinde yardımcıdır.

1 yemek kaşığı frenk soğanının besin değerleri

  • Enerji: 0.9 kalori
  • K Vitamini: 6.38 mikrogram ya da günlük ihtiyacın %5’i
  • C Vitamini: 1.74 miligram ya da günlük ihtiyacın % 2’si
  • Folat: 3.15 mikrogram ya da günlük ihtiyacın % 1’i
  • A Vitamini: 6.43 mikrogram ya da günlük ihtiyacın % 1’i
  • Kalsiyum: 2.76 miligram ya da günlük ihtiyacın % 1’inden az
  • Potasyum: 8.88 miligram ya da günlük ihtiyacın % 1’inden az

Frenk Soğanının Zararları

Yaprak soğanı besin miktarlarında tüketildiğinde çoğu kişi için güvenlidir. Ağızdan tıbbı dozlarda kullanılmasının güvenli olduğu düşünülmektedir. Aşırı tüketimi mide rahatsızlıkları yapabilir.

Hamilelik ve Emzirme: Hamilelik esnasında besin miktarlarında tüketilmesi güvenlidir. Tıbbi dozlarda kullanılması hakkında yeterli bilgi yoktur ve önerilmez.

Yorum Gönder