Pazartesi, Mayıs 16, 2022

Yaşamın nelerine dair her şey

Yüzdeki kızarıklık doğal yollarla...

Kırmızı yanaklar çocukken çok sevimli. Ancak tam da bu yüzden, pek çok kişi...

Saç çıkaran bitkiler nelerdir,...

Saç dökülmesi birçok sebepten kaynaklı olabilir. Hem kadın hem erkekler bu durumdan muzdariptir....

Biberiye yağının faydaları nelerdir,...

Rosmarinus Officinalis, diğer adıyla biberiye, yaprak dökmeyen çok yıllık bir bitkidir ve nane...

Toprak kilin faydaları nelerdir,...

Kil, bünyesinde çeşitli mineralleri barındıran yağlı toprak türüdür. Alüminyum, demir, kalsiyum, magnezyum, silisyum...
Ana SayfaSağlıklı BeslenmeSebzelerKuşkonmaz otunun faydaları...

Kuşkonmaz otunun faydaları ve zararları nelerdir?

Asparagus officinalis olarak bilinen kuşkonmaz, zambak ailesinin bir üyesidir. Tüm dünyada yaklaşık 300 türü bulunur. Eşsiz, lezzetli tadıyla bilinir. Kuşkonmaz üzerinde yapılan araştırmalar, bu sebzenin hücreye zarar veren serbest radikallerin etkisini azaltma kabiliyeti nedeniyle en iyi meyve ve sebzeler arasında yer almasını sağlamıştır. Peki, kuşkonmazın faydaları nelerdir?

Asparagus officinalis olarak da bilinen kuşkonmaz çiçekli bir bitki türüdür. Ayrıca halk arasında serçe otu olarak da bilinir. Çalılık ve dikenlerin arasında yetişen ve toplaması zahmetli olan kuşkonmaz, birçok derde deva olarak biliniyor.

Tohum olarak da ekildiği gibi doğal olarak da kendiliğinden yetişen kuşkonmaz, ortalama 10-15 cm kadar uzayabilen, nisan ve mayıs aylarında toplanıp yenen bir bitki.

Kuşkonmazın faydaları nelerdir?

Kuşkonmazın faydaları nelerdir?
Kuşkonmazın faydaları nelerdir?
  • Kuşkonmaz içerisinde barındırdığı folik asit sayesinde kanserden korur.
  • Mideyi tok tutarak zayıflamaya yardımcı olur.
  • Sindirim sistemini rahatlatır.
  • İdrar söktürücü özelliği vardır.
  • Romatizma ve kemik ağrılarını giderir.
  • Vücudun toksinlerden arınmasına yardım eder.
  • Artrit hastalığına karşı fayda sağlar.
  • Afrodizyak etkisi sağlar.
  • Folat, fetal ve embriyonik sinir hücresi oluşumlarını düzenlemeye yardımcı olması ile hamile kadınlar için önerilir.
  • Erken doğum riskini azaltır.
  • Güçlü bir antioksidan özelliği vardır.
  • Glutatyon toksinler ve serbest radikalleri kendinde toplayarak dışarı atmaya yardımcı olmaktadır.
  • Vücutta oluşan iltihap ile mücadele eder.
  • Diyabete iyi gelir.
  • Kalp krizi riskini azaltır. Kalbin dostudur.
  • Sindirim sistemine destek olur.
  • Beyin fonksiyonlarını arttırır.
  • Hazımsızlık,  şişkinlik ve ödem atılmasına yardım eder.
  • Soğuk algınlığı,  öksürük gibi rahatsızlıklara karşı faydalıdır.
  • Karaciğer ve safra kesesi için olumlu etki sağlar.
  • İçerdiği kalsiyum sayesinde kemikleri korur.
  • Probiyatik bakterilerin gelişimini destekler
  • Egzama gibi cilt hastalıklarına karşı kullanılır.
  • Anemi yani kansızlık rahatsızlığı olan kişilere önerilir.
  • Kanı temizleme özelliği vardır.
  • Ruh sağlığına iyi gelir.
  • PMS (adet öncesi semptomları) belirtilerini hafifletir.
  • Böbrek taşını tedavi eder.
  • İçerisinde bulunan vitamin ve mineraller sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Alzheimer hastalığını tedavi eder.
  • A vitamini sayesinde göz sağlığını destekler.
  • Kolesterolün düşürülmesine yardım eder.

Kuşkonmaz nasıl temizlenir?

Kuşkonmaz nasıl temizlenir?
Kuşkonmaz nasıl temizlenir?

Öncelikle saplarından (2-3 cm) kesin.  Kuşkonmazın üzerinde dikenli yapıda minik yapraklar vardır.  Bu yaprakları ince uçlu bir bıçakla alın.  Daha iyi pişebilmesi için kökteki kalınlığı salatalık soyacağı ile traşlayabilirsiniz.

Kesilmiş halde olan kuşkonmazın temizlenmeye ihtiyacı yoktur.  Fakat sapın dibinden açığa çıkan bölümün taze ve nemli görünene kadar kesilmesi gerekmektedir.

Kuşkonmazın zararları nelerdir?

Kuşkonmazın zararları nelerdir?
Kuşkonmazın zararları nelerdir?

Vücudumuz için adeta bir ilaç etkisi gösteren kuşkonmazın yan etkileri ne yazık ki onu belli bilgiler dahilinde tüketmeyi zorunlu kılar. Kuşkonmazın bazı kişilerde alerji yaptığı ve bu kişilerde yarardan çok zarara yol açtığı bilinmekte,  bu nedenle alerjik reaksiyonlardan emin olmadan önce normal ölçülerde tüketilmemelidir.  Kuşkonmaz alerjisi kendini baş dönmesi, aşırı terleme, mide bulantısı, kusma gibi semptomlar ile gösteren bir durumdur.

Çiğ tüketilmesi oldukça faydalı olan bu bitki,  doğru ölçülerde tüketilmediği takdirde baş ağrısına ya da bulantıya yol açabilir.  Bu nedenle kişinin sağlığını garantiye almak için pişirerek tüketim yapmayı tercih etmesi çok daha akıllıca olacaktır.  Nasıl tüketilirse tüketilsin fazla miktarda alınırsa şişkinlik ve karın ağrısı yaratabilir.

Ne toplanmasında ne hazırlanmasında hiçbir materyale değmemesi gereken kuşkonmazın,  el ile yetiştiği yerden koparılması,  iki kat eldiven giyilerek dokunulması ve bıçak kullanmadan hazırlanması gereklidir.

Kuşkonmaz yoğun idrar söktürücü etkisi ile böbrek sağlığı sorunları olanların doktora danışmadan tüketmemesi gereken bir bitkidir.  Karaciğer sağlığına da aynı şekilde olumlu etkileri olsa da gut hastaları bu bitkiyi tüketmemelidir. Dolaşım ve boşaltım sistemini direkt ve yoğun bir şekilde etkilediği için hamilelerin de tüketirken temkinli olmasını gerektirir.

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

spot_img

Yeteneğinizi işinize çevirin!

İlgi çekici içerikler üreten ekibimize katılın.

İlginizi Çekebilir

Porselen şeffaf diş teli tedavisi hakkında bilinmesi gerekenler

Porselen diş telleri, geleneksel tellerin aksine cama benzeyen birleşik bir maddeden yapıldığı için tedavi süresince varlıklarını hissettirmezler. Porselen diş telleri, leke tutmamaları açısından da avantajlıdır. Metal diş tellerine göre daha hassas oldukları için bakımlarının özenle yapılması gerekir. Ağız ve...

Yosun tozunun cilde faydaları nelerdir, yosun maskesi nasıl yapılır?

Bilimsel çevrelerce son yıllarda keşfedilen en şifalı bitkilerden biri olarak kabul edilen Spirulina yosun türüdür. İçeriğindeki besin miktarının çok çeşitli olması ve protein, vitamin, mineral açısından zengin olması, üretimini ve tüketimini sürekli artırmaktadır. Spirulinanın bu kadar faydalı bir bitki olmasının nedeni...

Bıttım sabununun faydaları nelerdir, bıttım neye iyi gelir?

Doğal ürünler kategorisinde yan etkisi bulunmayan ve birçok cilt hastalığına iyi gelen sabunlardan birisi bıttımdır. Bıttım sabunu, Siirt ilinde yetişen bıttım ve menengiç ağacının yapraklarından elde ediliyor. Kendisine has hoş kokusu olan bıttım sabunu genel olarak her cilt tipine uygundur.  Bıttım sabunu...

Enjoy exclusive access to all of our content

Get an online subscription and you can unlock any article you come across.